キャンプで使うフライパンって、正直なんでも料理はできます。
それでも「これを使いたい」と思える道具があると、外で飯を作る時間がちょっと楽しくなる。
LEAP STEELの鉄製フライパン「カルデラ」は、俺にとってそういう道具でした。
カルデラは20cmのディッシュ型鉄フライパン
2026年9月時点で確認できる販売情報では、カルデラは黒皮鉄1.6mm、直径200mm、重量440g。専用ハンドル「ナーゲル」Sサイズは50gと案内されています。
大きなファミリー向けフライパンというより、ソロ〜少量調理で使いやすいサイズ感です。
- 素材：黒皮鉄
- 厚さ：1.6mm
- 直径：約200mm
- 本体重量：約440g
- 専用ハンドルは着脱式
現在の仕様・在庫は販売ページで確認してください。
使っていて一番好きなのは「道具感」
カルデラの良さをひとつ挙げるなら、俺は見た目です。
鉄の黒っぽい質感と、取り外せるハンドル。
無骨なんだけど、やりすぎていない。
キャンプサイトに置いたときに「これ使いたいな」と思えるんですよね。
料理道具としての性能だけなら、もっと軽いものも、手入れが楽なものもあります。
それでも鉄を選びたくなるのは、この道具を使っている時間まで含めて好きだからだと思います。
実際の調理では、しっかり熱を入れられる
鉄なので、予熱してから食材を置くと焼き目をつけやすい。
肉や朝食をジュージュー焼くような料理とは相性がよかったです。
逆に、火加減を雑にすると焦がしやすいし、使った後の乾燥や油ならしも必要。
「鉄だから全部ラク」という道具ではありません。
着脱式ハンドルは収納で効く
カルデラは専用ハンドルを外せます。
20cmの本体に長い柄が固定されていないので、収納するときにかなり収まりがいい。
ソロキャンプで荷物をまとめたいとき、この差は地味に助かります。
使って感じたデメリット
- 鉄なので使用後の水分を残したくない
- 軽量フライパンほど気軽ではない
- 20cmなので一度に大量調理する用途には小さい
- ハンドルが別体なので、忘れると困る
ここは好みが分かれるところ。
手入れを面倒に感じるなら、無理して鉄を選ぶ必要はないと思います。
俺にはこんな使い方が合った
ソロキャンプで肉を焼く。
朝に卵やウインナーを焼く。
焚き火やバーナーの横に置いて、そのまま皿っぽく使う。
俺の場合は「万能な調理器具」というより、少量の料理を気分よく作るための相棒という感じです。
Shortでも使っている様子を残しています
まとめ｜便利さだけなら別の選択肢もある。でも俺は好き
カルデラは、誰にでも必要なフライパンではありません。
もっと軽くて、もっと手入れが楽な道具もあります。
でも、鉄を育てながら使う感じや、収納したときのまとまり、無骨な見た目が好きなら面白い道具です。
「絶対これが正解」ではなく、俺は使っていて気分がいい。
それが一番正直な感想です。
ほかの実使用レビューやDIYは「DIY・TOOL」にまとめています。
今日も悪くなかったな。
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